暢所欲言 為雅安茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展支招

16日，燦爛的陽光讓寒冷的冬季升溫不少。這一天，雅安市茶葉學(xué)會(以下簡稱茶葉學(xué)會)第八屆會員大會和雅安市茶業(yè)協(xié)會名茶專業(yè)委員會(以下簡稱名茶專委會)成立大會同時召開，再一次為雅安的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新的活力。

　　大會邀請我市茶企、茶機(jī)企業(yè)的負(fù)責(zé)人，川農(nóng)大茶學(xué)系教授、雅安本土茶葉專家，以及茶葉愛好者的參與，大家各抒己見，暢談雅安茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展所面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，并積極獻(xiàn)言，憑借各自在茶產(chǎn)業(yè)方面的認(rèn)識，提出了好的建議。會上，茶葉學(xué)會常務(wù)副理事長陳書謙向大家傳達(dá)了2013年中國茶葉學(xué)會年會和四川省茶葉學(xué)會2013年年會的會議精神，分享有關(guān)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面的最新信息。

　　質(zhì)量安全

　　是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵

　　11月26日至28日，2013年中國茶葉學(xué)會年會在浙江召開，來自全國19省、自治區(qū)、直轄市的科研院所、高等院校、茶業(yè)管理部門、茶葉企業(yè)等800余名代表參加了會議。中國茶葉學(xué)會名譽理事長、茶學(xué)界唯一的中國工程院院士陳宗懋出席會議并作了“茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量安全與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展”的主題演講。

　　陳宗懋院士就我國茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展面臨的一系列挑戰(zhàn)，茶葉質(zhì)量安全現(xiàn)狀，以及如何科學(xué)有效控制農(nóng)藥殘留等問題作了具體闡述，并特別強(qiáng)調(diào)在茶葉種植、生產(chǎn)過程中嚴(yán)禁使用水溶性農(nóng)藥等，使我國茶產(chǎn)業(yè)得以健康、可持續(xù)發(fā)展。

　　12月7日，四川省茶葉學(xué)會2013年年會在樂山市沐川縣舉行，省茶葉學(xué)會會員單位代表共200余人參加了此次會議。

　　省茶葉學(xué)會副會長、省農(nóng)科院茶科所所長王云在會上通報了2013年全國茶產(chǎn)業(yè)情況，并作了題為《茶葉加工技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢》的發(fā)言。

　　“兩個年會傳遞出一個共同的焦點，茶葉的質(zhì)量安全、茶葉加工技術(shù)水平的提高對茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起著重要的作用。”陳書謙在介紹了兩個年會的情況后說，茶作為飲品，其質(zhì)量安全才是大家最為關(guān)心的。只有不斷提高茶葉的加工技術(shù)水平，提高茶葉的質(zhì)量才能在市場上擁有更強(qiáng)的競爭力。

　　陳書謙還特別提到，十二屆全國人大第四次會議通過了修改《商標(biāo)法》的決定，并將于明年5月1日起正式實施。新修改的《商標(biāo)法》中關(guān)于馳名商標(biāo)、申請注冊新商標(biāo)方面的規(guī)定，值得茶企重視。

　　“根據(jù)新《商標(biāo)法》的規(guī)定，馳名商標(biāo)不允許宣傳，不能在產(chǎn)品包裝上出現(xiàn)‘馳名商標(biāo)’的字樣。”陳書謙說，因此，各個茶企的產(chǎn)品外包裝上，如果有“馳名商標(biāo)”的字樣，需要馬上調(diào)整。

　　陳書謙還補(bǔ)充說，在申請注冊新商標(biāo)時，限制條款也有所增加，必須是自己在使用才能申請注冊。

　　全方位出擊

　　為雅安茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展出力

　　來自蒙頂山茶葉批發(fā)市場的葉瀧澤在會上表示，作為一名新茶人，他愿意與茶葉學(xué)會和名茶專委會進(jìn)行全面的戰(zhàn)略合作，為合作舉辦各類活動出力。“我們已經(jīng)與中國茶葉流通協(xié)會進(jìn)行了協(xié)商，準(zhǔn)備在明年春茶上市時共同舉辦全國蒙頂山茶訂貨會，吸引全國的茶商到名山購買蒙頂山茶。”葉瀧澤說，提高蒙頂山茶的知名度，除了要靠雅安本土的各位茶人外，還需要積極與外界聯(lián)系溝通，讓他們知曉蒙頂山茶的發(fā)展和潛力。

　　作為四川省營銷協(xié)會秘書長，葉瀧澤還希望雅安茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要從學(xué)術(shù)研究擴(kuò)展到市場營銷、品牌打造等方面，利用各種途徑宣傳蒙頂山茶，提高其品牌知名度。

　　“我認(rèn)為，今后在清潔化生產(chǎn)方面，將是影響茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵之一。”雅安本土茶葉專家、市茶業(yè)協(xié)會茶機(jī)專委會主任楊天炯說，早在2010年，他就開始了茶葉清潔化生產(chǎn)的研究。經(jīng)過兩年多的研究，他成功研發(fā)了茶葉清洗機(jī)，并于今年2月獲得國家知識產(chǎn)權(quán)局的專利證書。

　　今年9月，由楊天炯研發(fā)的茶葉清洗機(jī)已經(jīng)投入使用。但為了進(jìn)一步提高清洗效果，清洗機(jī)如今還在不斷試驗中。楊天炯說，相信在不久的將來，由雅安自主研發(fā)的茶葉清洗機(jī)就會全面投入使用，讓清潔化生產(chǎn)更清潔。

　　在大會交流討論中，川農(nóng)大茶學(xué)系退休教授李家光、教授齊桂年也針對茶文化發(fā)掘和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出了各自的看法，希望雅安茶產(chǎn)業(yè)能夠發(fā)展得越來越好。

【來源：四川新聞網(wǎng)】